MASSEIRA

Descrição:

Masseira própria para massas de pizzas.
A forma do espiral, a relação do seu diâmetro com a cuba
proporcionam os melhores resultados da massa, aumentando em até 20% sua aeração e até 15% sua hidratação.

Características:

• Todos os itens em contato com a massa são em aço
inoxidável AISI 304.
• Silenciosíssima (transmissão com correia dentada não
extensível e rolamentos de esferas pré lubrificadas)
• Painel de controle à prova de água.
• Certificado CE e EAC.
• De 5 a 25kg de massa (14 a 15kg de farinha)
220V monofásica (não inclui tomada).

Garantia: 1 ano (na fábrica ou assistência técnica mais
próxima).