Um bom empresário é como um maestro de uma orquestra, habilmente conduzindo cada elemento do seu negócio em perfeita harmonia. No caso do restauranteur Walter Mancini, não é diferente. Sua capacidade de administração vai além dos números e das operações diárias; trata-se da habilidade de criar experiências gastronômicas e transformar sua visão culinária em um momento memorável para os clientes em todas as casas da Famiglia Mancini.

Sobre a Famiglia Mancini

Uma verdadeira lenda viva no cenário gastronômico de São Paulo e fundado há décadas, o restaurante italiano Famiglia Mancini faz parte de uma rede muito amada, composta por cinco estabelecimentos distintos e todos situados na Rua Avanhandava: o Madreperola, o Sweet Mamma, o Ristorante Walter Mancini e a Pizzaria Famiglia Mancini.

Cada um bem peculiar e muito italiano, a proposta de Walter, como ele mesmo afirma, foi “Revitalizamos a vizinhança e a transformamos em um ponto turístico, um polo gastronômico a céu aberto”, diz o restauranteur em entrevista para a revista Veja em 2021.

A rua Avanhandava fica localizada no bairro Bela Vista em São Paulo, e é lá  onde memórias preciosas são criadas em torno de uma mesa farta e onde a tradição é celebrada a cada garfada, independente do restaurante.

Culinária Italiana: O melhor restaurante de São Paulo

Falando sobre mesa farta, o ponto forte do universo culinário da Famiglia Mancini é a diversidade de sabores. Cada prato é preparado para garantir a experiência gastronômica autêntica e memorável, resultado de anos de dedicação, o que lhes rendeu os prêmios de Melhor Restaurante da Cidade e Melhor Restaurante Italiano, ambos em 2023.

Independente do seu desejo, vale ressaltar que há uma variedade de sabores disponíveis: desde irresistíveis massas até frutos do mar frescos e pizzas tentadoras.

E por falar em pizzas, vale ressaltar que, sem equipamentos de alta qualidade, não é possível garantir uma entrega 100% efetiva dos preparos. Por isso, a Famiglia Mancini é parceira de longa data da Fornoflex. Dentre os fornos instalados, os mais recentes foram adquirido este ano e são no modelo napolitano rotante, com qualidade aprovada pela FIC – Federação Italiana de Chefes.

Conheça os restaurantes da Famiglia Mancini

Conheça os Restaurantes da Famiglia Mancini na Rua Avanhandava:

  • Trattoria Famiglia Mancini

N° 81, Bela Vista, São Paulo/SP

  • Ristorante Walter Mancini

N° 126, Bela Vista, São Paulo/SP 

  • Pizzaria Famiglia Mancini

N° 37, Bela Vista, São Paulo/SP

  • Madreperola

N° 22, Bela Vista, São Paulo/SP

  • Sweet Mamma

N° 16, Bela Vista, São Paulo/SP

Para os apreciadores do sabor incomparável das pizzas da Famiglia Mancini no aconchego do lar, basta conferir o serviço de entrega de cada unidade no site, clicando aqui.

E acompanhe também todas as novidades através da página do instagram: @famigliamancini_oficial

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