FORNO ELÉTRICO NAPOLITANO

Cocção mais versátil para seus produtos

Alcança temperatura superior a 500°C, controle independente da cúpula e lastro

Alcança temperatura superior a 500°C, controle independente da cúpula e lastro

Consumo médio de 9.500 W/h

Consumo médio de 9.500 W/h

Alta capacidade térmica e baixo consumo de energia

Alta capacidade térmica e baixo consumo de energia

Tensão de 380V - Trifásico

Tensão de 380V - Trifásico

8 anos de garantia estrutural

8 anos de garantia estrutural

Forno Elétrico Napolitano

CONFIRA NOSSOS ACABAMENTOS E ESCOLHA O MELHOR PARA SEU NEGÓCIO

Argamassa

ARGAMASSA

Pastilhado

PASTILHADO

Personalizado

PERSONALIZADO

Texturizado

TEXTURIZADO

GRAFITADO

GRAFITADO

COBRE

COBRE

Escolha a melhor instalação de acordo com a sua estrutura e necessidade

Entregue pronto sobre estrutura metálica
ou montagem no local

Estrutura metálica ou montagem no local

Único forno elétrico em alvenaria do país

Lastro
  • Modelo especial, com design e tecnologia perfeita para atender diversas áreas da gastronomia, inclusive produção de pães e pizzas especiais, tais como teglia, palla e romana.
  • Atende as necessidades de produção com muita eficiência e tudo controlado de forma automática.
  • Disponível na opção napolitano rotante, é muito recomendado para operações que precisam de alta produtividade e facilidade operacional.

FORNOFLEX: UM FORNO FORTE, FEITO PARA TRABALHAR MUITO E DURAR ANOS!

Veja como é composto um Forno Elétrico em Alvenaria

  • Controle individual de temperatura, da cúpula e lastro, garantem melhor distribuir de calor na câmara, com menor índice de dispersão
  • Resistências superiores de infravermelho (quartzo) e resistências inferiores de cerâmica.
  • 25 cm de parede e 7 camadas que compõem a estrutura refratária e isolamento térmico, garantem menor transferência de calor e mais conforto operacional.
  • Lastro desenvolvido especialmente para aplicação em pizzaria e construído com 20 mm de espessura (Rotante). Maior durabilidade e resistência.
  • Produzido com as melhores matérias-primas. Nossos principais fornecedores possuem certificação ISO 9001 - Sistema de Gestão da Qualidade, que garante a otimização de processos, qualidade dos produtos e foco na satisfação e sucesso dos clientes
Lastro
Lastro
Cúpula

ENTENDA COMO FUNCIONA UM FORNO ROTANTE

O forno elétrico da Fornoflex está disponível no modelo rotante.

O lastro gira sozinho e a rotação dispensa o processo de fornear.

O resultado é muita produtividade e cocção perfeita.

Rotante é força, facilidade operacional e produtividade máxima

  • O lastro do rotante Fornoflex é maciço, o que garante maior durabilidade e resistência.
  • Único do mercado que possui controle de velocidade e do sentido de rotação do lastro (direita / esquerda)
Gif forno elétrico
  • O motor rotante é trifásico WEG, com inversor de frequência, muito mais potente e moderno. Esse motor não queima, nem oscila a rotação por instabilidade de rede elétrica
  • Com o conjunto WEG (Motor trifásico + inversor de frequência) é possível uso do forno em rede monofásica, sem necessidade de instalações especiais

VIVA A EXPERIÊNCIA EM UM FORNO ELÉTRICO FORNOFLEX

O forno é o coração do seu estabelecimento, por isso a sua decisão de compra deve ser muito tranquila e segura.

Venha testar o equipamento na prática.

Nossos consultores terão imenso prazer em te receber.

Na Fornoflex você encontra o melhor para o seu negócio.

Napolitanos

Perfeita para cocção da verdadeira pizza napolitana.

Saiba Mais

Clássicos

Modelo tradicional indicado para quem quer excelência na produção das pizzas clássicas.

Saiba Mais

Napolitano Sorrento

Legítimo forno napolitano, construído com design diferenciado e material refratário especial, importado diretamente da região do Vesúvio, na Itália.

Saiba Mais

Napolitano Elétrico

Conheça a linha de fornos elétricos napolitanos

Saiba Mais

LANÇAMENTO

FORNO KILN

Conheça a linha residêncial e para pequenas operações

Saiba Mais

Equipamentos para pizzaria

Saiba Mais

Temos fornos disponíveis em:

Forno a Lenha

Lenha

Forno a Gás

Gás

Forno Flex(Gás/Lenha)

Flex (Gás e Lenha)

Forno Elétrico

Elétrico

Fale com nossos consultores e consulte medidas,
capacidade produtiva e projetos especiais.