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TENHA DETALHES A RESPEITO DA PERIODICIDADE E DA PROGRAMAÇÃO DO TREINAMENTO PARA PIZZAIOLO
Como sua própria definição pressupõe, o treinamento para pizzaiolo consiste em um curso que visa promover interessados a profissionais habilitados a atuarem em pizzarias e outros espaços do tipo. Em se tratando única e exclusivamente do curso de pizza clássica italiana, por exemplo, os interessados são treinados e consequentemente habilitados para que, ao conquistarem o certificado do curso, possam atuar profissionalmente como pizzaiolos. Uma vez que o treinamento abrange não somente a parte técnica, mas ainda engloba a prática da produção de pizzas, é comum que homens e mulheres que se interessam pela atividade deixem a mesma devidamente prontos para exercer suas funções de pizzaiolos da melhor maneira (seja como profissão propriamente dita, seja como hobbie).
A função a ser cumprida pelo treinamento para pizzaiolo, por sua vez, não poderia ser outra que não preparar cozinheiros amadores (e até profissionais, em alguns casos) e torná-los aptos para produzir pizzas doces e salgadas de maneira segura, prática e, sobretudo, positivamente diferenciada. Uma vez que o treinamento é costumeiramente monitorado pelo chef italiano Ivano Somadossi, profissional de referência em seu setor, também é comum que o público que realiza a atividade aprenda de que forma a cultura gastronômica italiana (e europeia como um todo) se moldou ao longo do tempo.
Trata-se, na prática, de um treinamento para pizzaiolo que acontece com relativa frequência e curta periodicidade. Os locais em que o curso se dá normalmente se alteram de uma edição a outra, no entanto, o interessado em realizar a atividade é avisado (com antecedência) de todas as informações referentes ao treinamento em si sempre que o mesmo é criado.
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