Forno iglu

Também conhecido como forno pré-moldado, o forno iglu é uma ótima opção para pizzarias.

Com um formato diferenciado e que garante conforto ao profissional durante o uso, o forno iglu é uma solução eficiente para manter a produtividade e a qualidade das pizzas.

Para saber mais sobre o forno iglu e suas vantagens, continue a leitura deste artigo.

O que é o forno iglu?

O forno iglu possui esse nome devido a seu formato abobadado. Muito utilizado em pizzarias, é um equipamento prático e de fácil manuseio.

O modelo de forno iglu possui uma portinhola, que geralmente é fabricada em ferro, que funciona como sistema de entrada.

Possui um formar ergonômico que evita o escape de calor diretamente para quem está manuseando o forno.

O forno iglu é fabricado em alvenaria, contando com uma estrutura refratária e rejuntes especiais para manter o aquecimento e prover uma cocção eficiente e uniforme.

Um forno iglu possui capacidade para assar mais de uma pizza ao mesmo tempo, garantindo uniformidade e rapidez no processo.

Trabalhar com o forno iglu podem representar diversas vantagens, não só um ótimo custo benefício para a operação como versatilidade e opções de funcionamento: a gás ou a lenha.

Venha conhecer o forno iglu fabricado pela Fornoflex

O forno iglu desenvolvido pela Fornoflex pode ser disponibilizado em diversos modelos, garantindo sempre eficiência e qualidade para o preparo de diversos tipos de pizzas.

O produto é fabricado a partir das melhores matérias-primas do mercado, provenientes de fornecedores certificados pela ISO 9001, o que reforça ainda mais a qualidade do equipamento durante seu funcionamento.

O forno iglu apresenta paredes e camadas que oferecem função refratária e com isolamento térmico. Assim a transferência de calor para o pizzaiolo é menor, mas o forno se mantém aquecido por mais tempo para garantir qualidade da pizza.

Outro destaque do forno iglu da Fornoflex é contar com um lastro rígido, desenvolvido especialmente para pizzarias, visando durabilidade e resistência.

A principal vantagem do forno iglu fabricado pela Fornoflex é poder funcionar a gás, a lenha ou no sistema flex.

A Fornoflex oferece 8 anos de garantia estrutural para forno iglu a gás e 2 anos para fornos a lenha.

Forno iglu tem que ser com a Fornoflex

Com mais de 35 anos de experiência no mercado, a Fornoflex é uma fabricante de fornos montados para pizzarias que é uma empresa pioneira no segmento, prestando atendimento a clientes no Brasil, Estados Unidos e Europa.

Seu portfólio de produtos possui diversos modelos de fornos a lenha, a gás ou com sistema flex. Seus produtos atendem pizzarias e também restaurantes, hotéis, padarias e outros estabelecimentos da área de alimentação.

A Fornoflex oferece cursos de qualificação para pizzaiolos com aulas práticas para potencializar seu aprendizado.

A Fornoflex se destaca no mercado por seu centro técnico próprio onde o cliente pode testar o produto para garantir a qualidade e eficiência antes mesmo de adquiri-lo.

As soluções da Fornoflex atendem as maiores pizzarias e restaurantes no Brasil e em mais sete países. Todos os seus produtos são fabricados e testados em um parque fabril próprio da empresa, que garante os mais altos padrões de tecnologia.

Por isso, forno iglu tem que ser desenvolvido pela Fornoflex.