Boleadora de massas

A boleadora de massas é o equipamento ideal para pizzarias que desejam trabalhar com maior agilidade.

O equipamento é desenvolvido com tecnologia moderna, sendo um ótimo aliado na operação diária do estabelecimento.

Saiba mais sobre as funcionalidades da boleadora de massas.

Como funciona a boleadora de massas?

A boleadora de massas é uma máquina que executa duas funções, dividir e bolear.

Após dividir a massa de pizza, começa o processo de boleamento, seguindo todo um padrão de tamanho e peso.

Conta com capacidade de divisão da massa em 11 a 14 partes por operação, sendo ideal para produção em larga escala.

Desenvolve 800 a 1000 porções de massa boleada por hora.

Com um funcionamento simplificado, o profissional coloca a massa na máquina e aciona uma alavanca. A massa é dividida em partes iguais e com mesmo peso que pode variar de 110 a 650 gramas.

A boleadora de massas possui recursos automáticos e desenvolvida para otimizar a operação de pizzarias de diversos portes.

Veja mais sobre a boleadora de massas da Fornoflex

A boleadora de massas fornecida pela Fornoflex é fabricada para trabalhar exclusivamente com massa de pizza.

É capaz de cortar e bolear de maneira uniforme até 1000 porções de massa por hora, possibilitando gramatura exata de 110 a 650 gramas.

A boleadora de massas da Fornoflex trabalha com velocidade, pressão e temperatura de boleamento constantes.

Além de possuir fácil operação a boleadora de massas da Fornoflex conta com um design compacto para economizar espaço na cozinha.

A Fornoflex desenvolve a boleadora de massas em duas capacidades:

• 14 partes de 110 a 300 gramas.
• 11 partes a partir de 300 gramas.

Fornoflex tem a melhor boleadora de massas do mercado

A boleadora de massas é fabricada pela Sigma e distribuído com exclusividade pela Fornoflex, em toda a América Latina. Uma marca Italiana, reconhecida mundialmente.

A boleadora de massas da Sigma é de alta qualidade, durável, resistente e muito potente. Além disso, possui garantia de um ano.

Sem dúvida, a melhor opção para o mercado, sendo distribuída por quem é referência no universo da pizza.

Com mais de 35 anos de experiência no mercado, a Fornoflex é pioneira do segmento de fornos de pizza montados, atendendo clientes no Brasil, América Latina, Europa e Ásia.

Seu catálogo de produtos disponibiliza fornos e equipamentos que atendem pizzarias e também restaurantes, hotéis, padarias, supermercados e outros estabelecimentos da área de alimentação.

A Fornoflex oferece mensalmente cursos de capacitação para pizzaiolos com aulas práticas que potencializam o aprendizado do aluno.

Um dos grandes diferenciais da Fornoflex é seu centro técnico. Nele o cliente pode realizar testes com o produto que pretende adquirir, avaliando a qualidade e eficiência da solução.

Além da boleadora de massas, Fornoflex fornece soluções que atendem as melhores pizzarias e restaurantes do Brasil e de mais sete países do mundo. Masseira exclusiva para pizza e abridora de massa, também são equipamentos que complementam suas soluções.

Fornoflex é referência de mercado na distribuição de boleadora de massas.