Forno das melhores pizzarias

Se há um elemento crucial na arte de fazer a melhor pizza, é o forno. E quando falamos em fornos das melhores pizzarias, a Fornoflex se destaca como referência.

Neste artigo, vamos explorar as especificações técnicas de seus principais modelos: Forno Napolitano, Forno Sorrento, Forno Clássico e Forno Elétrico Napolitano, revelando por que as melhores pizzarias confiam na excelência proporcionada por esses equipamentos.

Continue com a gente neste artigo!

Forno Napolitano: a autenticidade da pizza napolitana elevada a 500°C

O Forno Napolitano da Fornoflex é projetado para a perfeição na cocção da autêntica pizza napolitana.

Com uma impressionante temperatura de lastro acima de 500°C, esse forno une tradição e tecnologia.

Seu design moderno harmoniza-se perfeitamente com a decoração e arquitetura dos ambientes das melhores pizzarias.

Além disso, sua tecnologia avançada garante uma operação fácil e eficiente, atendendo às demandas de produção com qualidade aprovada pela FIC - Federação Italiana de Chefes.

Forno Sorrento: o legítimo forno napolitano com toque de Sorrento

O Forno Sorrento da Fornoflex é o legítimo representante do forno napolitano, indo além ao incorporar o Biscotto di Sorrento, material refratário especial importado diretamente da região do Vesúvio, na Itália.

Alcançando temperaturas superiores a 500°C no lastro, seu design interno e externo diferenciado é um deleite visual.

A porosidade única do material permite uma transferência de calor mais eficiente, seguindo os padrões da “Verace Pizza Napoletana”. Mais uma vez, a qualidade é atestada pela FIC.

Forno Clássico: excelência para as pizzas tradicionais

Se a busca é pela excelência na produção das pizzas tradicionais, o Forno Clássico da Fornoflex é a escolha ideal.

Desenvolvido com um design especialmente pensado para a cocção das pizzas clássicas, este forno atinge temperaturas de lastro acima de 500°C, proporcionando um ambiente perfeito para a criação das melhores receitas. E, claro, possui a qualidade aprovada pela FIC.

Forno Elétrico Napolitano: versatilidade e eficiência energética

Para uma cocção mais versátil, a Fornoflex apresenta o Forno Elétrico Napolitano.

Com a capacidade de alcançar temperaturas superiores a 500°C, esse modelo oferece controle independente da cúpula e lastro, proporcionando maior flexibilidade no processo de produção.

Além disso, com uma tensão de 380V - Trifásico, ele se destaca pela alta capacidade térmica e baixo consumo de energia, garantindo eficiência sem igual.

Um destaque para o Forno Elétrico Napolitano da Fornoflex é que ele é o único forno elétrico em alvenaria do país, o que faz desse equipamento uma raridade para quem deseja unir o visual de um forno clássico com a inovação do funcionamento elétrico.

E para respaldar sua qualidade, a Fornoflex oferece 8 anos de garantia estrutural.

Versões flexíveis: gás, lenha e Flex (gás e lenha)

Os modelos Napolitano, Sorrento e Clássico da Fornoflex oferecem flexibilidade em sua escolha de combustível.

Disponíveis nas versões a gás, lenha ou Flex (gás e lenha), esses fornos adaptam-se às preferências e necessidades de cada pizzaria.

A opção a gás proporciona praticidade na operação e melhor controle de temperatura, ideal para locais onde o uso de lenha é restrito.

Já a versão a lenha é perfeita para aqueles que preservam a forma clássica de preparar a pizza. E para a máxima segurança, autonomia e versatilidade na operação, a versão Flex é a escolha certa.

Diferenciais Fornoflex para os modelos Napolitano, Sorrento e Clássico

Os fornos Napolitano, Sorrento e Clássico da Fornoflex destacam-se por uma série de diferenciais notáveis.

Com ênfase na economia sustentável, esses modelos apresentam uma redução de até 20% no consumo de gás e baixo consumo de energia (200W/H), alinhando-se a práticas ambientais responsáveis.

A praticidade é garantida pelo sistema Plug and Play, eliminando a necessidade de instalação por técnicos especializados.

Além disso, esses fornos são reconhecidos pelo seu funcionamento silencioso, proporcionando um ambiente de trabalho mais tranquilo.

A tecnologia avançada é evidente no sistema de gás, com fácil operação, e no painel touch inteligente, que oferece 10 receitas programáveis, pré-aquecimento automático e controle preciso da operação.

A Fornoflex redefiniu os padrões da indústria, oferecendo uma experiência culinária excepcional que combina eficiência, inovação e práticas sustentáveis.

Escolher um forno Napolitano, Sorrento ou Clássico da Fornoflex é comprometer-se com a excelência, tradição e um futuro sustentável na gastronomia.

Por que as melhores pizzarias escolhem os fornos Fornoflex?

A resposta é clara: qualidade inigualável, tradição italiana e tecnologia de ponta.

As pizzarias que buscam elevar sua produção a um patamar superior confiam nos fornos Fornoflex para garantir a perfeição em cada pizza servida.

Seja o Forno Napolitano, Sorrento, Clássico ou Elétrico Napolitano, cada modelo é desenvolvido com o compromisso de atender às exigências dos verdadeiros amantes da pizza.

Em suma, ao escolher um forno da Fornoflex, as melhores pizzarias não apenas investem em um equipamento, mas sim em uma tradição culinária que remonta à Itália.

Tudo isso faz com que a Fornoflex seja a escolha das melhores pizzarias do Brasil. A marca está presente em milhares de estabelecimentos e em mais de 12 países.

Sendo a escolha das melhores pizzaria, tais como 1900 Pizzeria, QT Pizza, La Crosta, Pizza da Mooca, Deveras Pizza, Port'alba, Veridiana e Famiglia Mancini, todas premiadas e reconhecidas pela excelência da pizza.

A temperatura acima de 500°C não é apenas um número, mas o segredo por trás de uma pizza excepcional.

O toque italiano nas melhores pizzarias

No mundo da pizza, o forno é o coração da operação, e os fornos Fornoflex são a escolha daqueles que buscam a autenticidade e a excelência.

Com suas especificações técnicas impecáveis, esses fornos são a ponte que liga as melhores pizzarias ao verdadeiro sabor italiano.

Portanto, ao buscar o forno das melhores pizzarias, a resposta é clara: Fornoflex é a escolha que une tradição, inovação e qualidade certificada.

Invista no forno das melhores pizzarias e eleve sua produção a um novo patamar de sabor e qualidade. Confie na Fornoflex, onde a tradição italiana encontra a tecnologia contemporânea, e cada pizza torna-se uma obra-prima.