Boleadora de massa de pizza

A boleadora de massa de pizza é o equipamento que não pode faltar em pizzarias que desejam trabalhar com maior produtividade.

Desenvolvido com tecnologia moderna, o equipamento permite otimização completa da operação diária do estabelecimento.

Conheça mais sobre as funcionalidades da boleadora de massa de pizza.

Como funciona a boleadora de massa de pizza?

A boleadora de massa de pizza é uma máquina responsável por duas funções: dividir e bolear.

Após a divisão da massa de pizza, a máquina inicia o processo de boleamento, seguindo todo um padrão de tamanho e peso.

Sua capacidade de divisão da massa é de 11 a 14 partes por operação, sendo ideal para produção em larga escala.

É capaz de desenvolver 800 a 1000 porções de massa boleada por hora.

Seu funcionamento simplificado permite que o profissional insira a massa na máquina e inicie a operação a partir de uma alavanca. A massa é dividida em partes iguais e com mesmo peso que pode variar de 110 a 650 gramas.

A boleadora de massa de pizza conta ainda com recursos automáticos e desenvolvida para otimizar a operação de pizzarias de diversos portes.

Veja mais sobre a boleadora de massa de pizza da Fornoflex

A boleadora de massa de pizza fornecida pela Fornoflex é projetada para trabalhar exclusivamente com massa de pizza.

Possui capacidade para cortar e bolear de maneira uniforme até 1000 porções de massa por hora, possibilitando gramatura exata de 110 a 650 gramas.

A boleadora de massa de pizza trabalha com velocidade, pressão e temperatura de boleamento constantes.

É fácil de ser operada e conta com um design compacto para economizar espaço na cozinha.

O equipamento é fornecido em duas capacidades:

• 14 partes de 110 a 300 gramas.
• 11 partes a partir de 300 gramas.

A boleadora de massa de pizza é fabricada pela Sigma e distribuída com exclusividade pela Fornoflex em toda a América Latina. A Sigma é uma marca Italiana, reconhecida mundialmente pela qualidade de seus produtos

O equipamento é fabricado com alta qualidade, sendo durável, resistente e muito potente, possuindo garantia de um ano.

Fornoflex fornece a melhor boleadora de massa de pizza do mercado

Com mais de 35 anos de experiência no mercado, a Fornoflex é pioneira do segmento de fornos de pizza montados, atendendo clientes no Brasil, América Latina, Europa e Ásia.

Seu catálogo de produtos oferece fornos e equipamentos que atendem pizzarias e também restaurantes, hotéis, padarias, supermercados e outros estabelecimentos da área de alimentação.

A Fornoflex disponibiliza mensalmente cursos de capacitação para pizzaiolos com aulas práticas que potencializam o aprendizado do aluno.

Um dos grandes diferenciais da Fornoflex é seu centro técnico. Nele o cliente pode realizar testes com o produto que pretende adquirir, avaliando a qualidade e eficiência da solução.

Além da boleadora de massa de pizza, Fornoflex fornece soluções que atendem as melhores pizzarias e restaurantes do Brasil e de mais dez países do mundo. A masseira exclusiva para pizza e abridora de massa, também são equipamentos que complementam suas soluções.

Fornoflex fornece a melhor boleadora de massa de pizza do mercado.