Forno a lenha grande

O forno a lenha grande é um equipamento ideal para pizzarias que precisam aumentar a produção do estabelecimento.

O equipamento é projetado para manter a técnica de forneamento e o método artesanal, garantindo a cocção de pizzas com qualidade e eficiência.

Para conhecer mais sobre o forno a lenha grande, continue e leitura deste artigo.

Vantagens do forno a lenha grande

O mercado de pizzarias é um dos que mais crescem no setor de alimentação. A pizza é um dos pratos preferidos o que aumento a procura do produto.

Os processos de cocção do forno a lenha grande são considerados diferencial para pizzarias que desejam fornecer um produto preparado de maneira artesanal.

O uso de forno a lenha grande pode trazer diversos benefícios que contribuem para o sucesso da pizzaria como:

• Experiência do consumidor:

Quando a pizza é preparada com ingredientes selecionados e de um modo artesanal, o consumidor entende isso como uma experiência marcante. Principalmente pelo processo de fornear aplicado pelo pizzaiolo.

• Marketing sensorial:

Durante o processo de cocção da pizza, a queima da madeira emite vapores estimulam o desejo de consumo, apesar de não influenciar no sabor do produto

• Textura:

O forno a lenha grande permite uma uniformidade durante a cocção, resultando em uma textura especial.

• Aparência:

A montagem da pizza e o seu processo de fornear garante uma aparência mais apetitosa, despertando desejo ao cliente.

• Acessibilidade do custo:

Por ter maior acessibilidade de custo, o forno a lenha grande é uma das principais opções para quem está iniciando no segmento sem grandes investimentos.

O forno a lenha grande tem ampla capacidade produtivae e suporta preparar até diversas pizzas simultaneamente.

Veja mais sobre o forno a lenha grande fabricado pela Fornoflex

O forno a lenha grande da Fornoflex é fabricado para destacar pizzarias de diversos portes.

Por ser fabricado com as melhores matérias-primas do mercado, provenientes de fornecedores certificados pela ISO 9001, o forno a lenha grande da Fornoflex é o equipamento indicado para aumentar ainda mais a qualidade dos alimentos.

O forno a lenha grande é formado por uma parede função refratária e isolamento térmico. Assim, a menor transferência de calor para o pizzaiolo mantendo seu trabalho confortável, mas o aquecimento permanece adequado para garantir a qualidade da pizza.

Outro destaque do forno a lenha grande da Fornoflex é um lastro rígido, desenvolvido especialmente para pizzarias, proporcionando durabilidade e resistência.

O forno a lenha grande da Fornoflex possui 2 anos de garantia estrutural, não necessitando de instalações específicas ou complexa manutenção.

Garanta para sua pizzaria o forno a lenha grande da Fornoflex

A Fornoflex é uma empresa de fornos montados para pizzarias que possui mais de 35 anos de experiência no mercado, sendo uma empresa pioneira no setor com clientes no Brasil, América Latina, Europa e Ásia.

Seu catálogo de produtos possui modelos de fornos de pizza a lenha, a gás, elétrico e flex. As soluções atendem pizzarias e também restaurantes, hotéis, padarias e outros estabelecimentos da área de alimentação.

A Fornoflex oferece cursos para pizzaiolos com aulas práticas para que o aluno se prepare para o mercado.

Um dos grandes diferenciais da Fornoflex é seu centro técnico, onde o cliente pode testar o produto antes de adquiri-lo, comprovando a qualidade e eficiência do equipamento.

Os produtos da Fornoflex estão presentes nos maiores restaurantes e pizzarias do Brasil e em mais dez países ao redor do mundo. Em um parque fabril próprio, ela desenvolve produtos com altos padrões tecnológicos e de qualidade.

Garanta para sua pizzaria o forno a lenha grande da Fornoflex.