Fábrica de divisora de massa

Trabalhar com uma boa fábrica de divisora de massa é um dos pontos de atenção quando se deseja aumentar a produtividade das pizzarias.

Afinal, por ser um grande facilitador no momento de bolear e dividir a massa de pizza, o equipamento deve ser produzido com altos padrões de qualidade.

Conheça a divisora de massa de uma fábrica parceira da Fornoflex.

A divisora de massa da fábrica Sigma

A SIGMA é uma fábrica de divisora de massa da Itália e com reconhecimento mundial, cuja Fornoflex é distribuidora autorizada no Brasil e em toda América Latina. Toda a sua linha de equipamentos possui garantia de um ano.

A divisora de massa também apresenta função de boleadora e é projetada para bolear a massa de pizza em bolinhas uniformes para abertura em formato de pizzas.

Já na função de divisora, o equipamento possui capacidade para dividir de 11 a 14 partes por operação.

Desta forma, garante alta produtividade na fabricação de massa, podendo cortar e bolear até 1000 porções de massa por hora.

Durante seu funcionamento, o profissional coloca a massa na divisora e aciona uma alavanca. A máquina divide a massa em partes iguais, com peso uniforme que pode variar de 110 a 650 gramas.

A fábrica de divisora de massa Sigma garante uma solução com recursos automáticos e totalmente projetada para otimizar toda a produção de pizzas.

Fornoflex é distribuidora oficial da SIGMA, referência em fábrica de divisora de massa

A Fornoflex é distribuidora da SIGMA que é referência em fábrica de divisora de massa, sendo uma parceira exclusiva em toda a América Latina.

O equipamento desenvolvido especialmente para massa de pizza e possui capacidade para cortar e bolear de maneira uniforme até 1000 porções de massa por hora, além de garantir gramatura exata de 110 a 650 gramas.

Outra característica da divisora de massa da fábrica Sigma é a manutenção constante da velocidade, pressão e temperatura de boleamento.

É um equipamento de fácil operação e possui tamanho compactado para se adequar a cozinhas dos mais variados portes.

A Fornoflex disponibiliza a divisora de massa da fábrica Sigma em duas capacidades:

• 14 partes de 110 a 300 gramas.
• 11 partes a partir de 300 gramas.

Fale com a Fornoflex para adquirir produtos da SIGMA, referência em fábrica de divisora de massa

A Fornoflex possui mais de 35 anos de experiência no mercado, sendo uma empresa pioneira do segmento de fornos de pizza em alvenaria que atende clientes no Brasil e mais dez países

Seu portfólio de produtos apresenta soluções que atendem pizzarias e também restaurantes, hotéis, padarias, supermercados e outros estabelecimentos da área de alimentação.

A Fornoflex oferece mensalmente cursos de capacitação para pizzaiolos com aulas práticas para se especializarem no preparo de pizzas.

Um dos grandes diferenciais da Fornoflex é seu centro técnico, onde o cliente pode realizar testes com o produto que pretende adquirir. É uma oportunidade para o próprio cliente avalia a qualidade e eficiência da solução que deseja.

Além ser distribuidora oficial da fábrica de divisora de massa Sigma, a Fornoflex é a maior fabricante de fornos em alvenaria do Brasil e está presente nas melhores pizzarias e restaurantes do mercado. Em um parque fabril próprio são desenvolvidas soluções com altos padrões de qualidade e tecnologia.

Para adquirir equipamentos da fábrica de divisora de massa Sigma, entre em contato com Fornoflex.