No dia 15 de junho de 2023, às 16h30, Rafael Falaguasta fará uma participação especial no evento Conexão Pizza, falando sobre “Como diferenciar sua pizzaria e expandir seu negócio?”

Com o aumento no número de pizzarias em operação no Brasil, esse tema se torna de fundamental importância para os empresários que buscam fortalecimento da marca e atuações mais competitiva.

Rafael Falaguasta foi convidado para essa palestra devido a sua expertise, além de empresário de sucesso, responsável pela Falaguasta Pizza e Casa Falaguasta, também é especialista em comunicação e marketing.

Confira a seguir um pouco mais sobre ele e o evento Conexão Pizza

Sobre Rafael Falaguasta

Rafael largou o ramo da comunicação para empreender no setor de pizzaria, que é sua grande paixão.

Ele se define como o empreendedor que põe a mão na massa, já que, além de empresário, também gosta de acompanhar os processos, inclusive fazer as pizzas e divulgar o negócio.

Depois de trabalhar anos na área da comunicação, Rafael mudou sua área de atuação durante o período da pandemia. No decorrer do isolamento social, ele começou a preparar pizzas e divulgá-las nas redes sociais, mas ainda não tinha perspectivas de que isso se tornaria um negócio.

Rafael, que sempre buscou pelo máximo de qualidade, passou a testar variados tipos de massas e tempos de fermentação, seguindo os conceitos que aprendeu na Europa obre a arte de fazer pizza. Depois investiu em um forno profissional e assim, decidiu profissionalizar o negócio, abrindo a Falaguasta Pizza.  

“Eu comecei apenas por hobbie, para testar sabores diferentes. Com o tempo, tomei gosto pela prática e assim surgiu a Falaguasta Pizza, que hoje já possui 4 Unidades em Ribeirão Preto e está em processo de formação de franquias”.

As habilidades em comunicação fizeram toda a diferença nesse processo. Criativo, Rafael conseguiu criar uma identidade para  a marca, além de diferenciais e atrativos alinhados com o perfil do seu público, criar assim um negócio jovem, de sucesso e mas com rápida expansão.

Sobre o evento Conexão Pizza

 O Conexão Pizza é uma iniciativa promovida pela Fornoflex e Apubra, com o patrocínio da Molino Grassi, produtora de farinhas italianas.

Um espaço criado com o intuito de conectar especialistas e empresários do ramo de pizzarias, oferecendo soluções para os desafios mais comuns enfrentados nesse setor.

Clique na programação para obter mais detalhes sobre os temas abordados e conhecer outros palestrantes que participarão do evento, assim como vagas disponíveis.

O Conexão Pizza será realizado dentro da Feira Fispal Food Service, na Rua Q Estande 141

Data da Fispal: de 13 a 16 de junho de 2023

Endereço: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 (Vila Guilherme, São Paulo)