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Modelos:

SPZ 40: Abre massas de 20 à 40 cm
SPZ 50: Abre massas até 50 cm
Única Abridora de Massa no mundo a frio e com borda (sistema micro roling).

Características:

– Espessura de massa e borda ajustáveis.
– Início e parada automáticos.
– Mantém a integridade da estrutura da massa, incluindo sua
fermentação natural.
– Massa aerada e macia, aberta de 3 a 6 segundos.
– Padronização do diâmetro, espessura e volume de borda.
220V monofásica (não inclui tomada).
Garantia:
• 1 ano (na fábrica ou assistência técnica mais próxima).